2009年01月31日
節分フェアー…恵方ロール登場！
お待たせ いたしました。今年も登場…恵方ロール。今回は、プレーン・いちご・チョコ味の３種類をご用意いたしました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
11:18
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2009年01月30日
いちごが、いっぱい！
小粒のいちごが、手に入ったので、いちごジャムを作ることになりました。まずは、へたを取って、洗って、砂糖を加えてグツグツと煮詰めていかなければ…先は長いぞ！。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
16:22
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2009年01月30日
ハートのギモーブはいかが！
ギモーブ（マシュマロ）をハート型に絞りました。バレンタイン・ホワイトデーのプレゼントにいかがですか？！Posted by スィーツドッグ at
12:11
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2009年01月29日
バレンタインギフト
バレンタイン ギフトも、いろいろ取りそろいました。気に入った物があれば、幸いです。写真以外も多数ありますので、のぞきに来て下さい。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
11:20
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2009年01月28日
ハートJIS+795Aが、いっぱい
お店に入っても、びっくりしないで下さい。ハート型のディスプレイちょっと飾りすぎたかも！（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
12:15
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2009年01月26日
ネーミング考え中！
ミルクチョコとバナナのムースにシューラスク チョコレートがけ・生チョコいろいろ乗せて、飾り付けました。今、名前考え中！（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
10:13
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2009年01月25日
おさるのジョージくん
イラストデコレーション入りました。「おさるのジョージ」だそうです。ジョージといえば、演歌のジョージか、ロードのジョージか、ダーツの旅のジョージくらいだと思ってたのに、おさるにも、ジョージがいるとは、知らなかったな〜！（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
18:07
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2009年01月25日
今年の生チョコ３種類
スイーツドッグ今年の生チョコは、ビターチョコ・キャラメルチョコ・いちごチョコの３種類を御用意しました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
14:22
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2009年01月24日
ご覧になりました！？
今月（２月号）の「ｍａーｎｅ（まぁ〜ネ」）バレンタイン・ショコラ掲載してもらいました。手に入りましたら、ご覧下さい。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
11:24
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2009年01月23日
バレンタイン・オペラ
プラリネ入りジュコンド生地に、コーヒー風味のクリームとガナッシュ（チョコレートクリーム）をサンドしました。生地には、ブランデー入りシロップを染み込ませた大人のケーキです。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
15:09
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2009年01月22日
模様替え！
プリン・ア・ラ・モードといちごミルクプリン（チーズプリンになりました。）のカップが、バレンタイン用に変わりました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
13:40
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2009年01月21日
今年も登場！焼チョコタルト。ベネズエラ産カカオ分７０%チョコレート使用！（byチーフ）2009年01月19日
オーダーケーキ入りました！
先日オーダーが入った２４#JIS2D51#角クラシック ショコラのケーキです。簡単にＯＫしたけど、うまく焼けなくて３回焼き直ししてしまいました。まだまだ未熟！日々勉強あるのみ。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
18:41
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2009年01月18日
ゆきじろう！？
シュークリームを２個重ねて。雪だるまに見えるかな？かわいく出来たので、名前を付けてあげたくなってしまい、なぜか「ゆきじろう」になっちゃいました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
12:07
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2009年01月18日
プリンにいちごに生クリーム。コンデンスミルクを掛けて、出来上り。（byチーフ）2009年01月17日
やわらかプリン…なかまが出来ました。
バレンタインも近くなってきましたので、やわらかプリンのチョコレート バージョン作っちゃいました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
13:56
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2009年01月16日
地産地消第二弾…米粉
今度も、地元の食材を使ってのケーキです。今回は、お米＝米粉を使って、取りあえず、米粉1００%ロールケーキを作ってみました。ちなみに、このロールケーキの原材料は、国産1００%で〜す。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
13:46
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2009年01月15日
駐車場の片隅に芽を出した「ふきのとう」。まだまだ寒い日が続いているというのに！（byチーフ）2009年01月14日
いちごのパリパリタルトです。
山盛りいちごのパリパリタルトで〜す。てっぺんには、雪をイメージして、ホイップクリームを乗せて見ました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
16:44
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2009年01月12日
かってに、いちごフェアー！？
いちごが大量に手に入ったので、ケーキの飾りや山盛りいちごタルトを作っちゃいました。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at
15:29
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