2009年01月23日
バレンタイン・オペラ
プラリネ入りジュコンド生地に、コーヒー風味のクリームとガナッシュ（チョコレートクリーム）をサンドしました。生地には、ブランデー入りシロップを染み込ませた大人のケーキです。（byチーフ）Posted by スィーツドッグ at 15:09│Comments(0)
プラリネ入りジュコンド生地に、コーヒー風味のクリームとガナッシュ（チョコレートクリーム）をサンドしました。生地には、ブランデー入りシロップを染み込ませた大人のケーキです。（byチーフ）
