2009年04月18日

茶スイーツ…雅 2009

去年とは形を変えて登場。抹茶のムースと練乳ムースの組み合わせです。底とムースの間には、チョコのビスキュイ使用。(by気まぐれチーフ)



Posted by スィーツドッグ at 11:08│Comments(2)
この記事へのコメント
いよいよお店のまわりの茶畑の緑のジュータンが
色あざやかになってきましたか?
きのう、うちの日本平の茶畑で、3人の方が手摘み体験をされました。
お茶の天ぷらしするようです。
Posted by おっちおっち at 2009年04月20日 06:22
*おっち さん

   お店の茶畑?は、無農薬、無肥料、無手入れ、
                          
    自然にまかせているので、虫食いだらけのジュータンです。

   でも、えらいですネ  お茶くんは、

    ちゃんと、新芽を出してくれています。
         
       数少ない新芽なので、天ぷらは、来年のお楽しみにします。
 
    
Posted by スイーツドッグ チーフ at 2009年04月20日 21:30
 
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茶スイーツ…雅 2009
    コメント(2)